Catering van Martin en Ada
Captains dinner buffet € 20,00 pp
Met o.a.: bruine bonensoep, koteletjes, gehaktballetjes, kapucijners, bietjes, aardappel gratin en gebakken uitjes
Indonesisch buffet € 20,00 pp
Met o.a.: nasi goreng, bami goreng, sajoer lodeh, sajoer tumis, rempah, babi pangang, saté in pindasaus en gehaktballetjes in zoetzure saus
Italiaans buffet € 20,00 pp
Met o.a.: spaghetti bolognese, lasagne, 2 soorten ravioli, carbonarasaus, Toscaanse tomatensaus, gehaktballetjes in zoetzure saus met mozzarella, diverse salades waaronder salade caprese
Koud buffet € 20,00 pp
Met o.a.: zalmsalade, rundvleessalade, waldorfsalade, ardennerham met meloen, ham met asperges, paté, gevulde eieren, sardientjes, olijven, stokbrood/roomboter, kruidenboter
Uitbreiding mogelijk met vis: paling, Hollandse garnalen, gerookte zalm
Winter buffet € 20,00 pp
Alleen verkrijgbaar in het winterseizoen.
Met o.a.: boerenkool, zuurkool, hutspot, rode kool, hachee, aardappelpuree, gehaktballetjes in jus, rookworst, klapstuk, en gebakken speklapjes
Walking dinner € 32,50 pp
Een 7-tal gerechten worden op bordjes geserveerd. Deze kunnen evt. ook staand gegeten worden.
Met o.a. zalmtrio, carpaccio, stoofpotje wild met rode kool en puree, tongfilet met hollandaisesaus en groenten, warme beenham in mosterd-honingsaus met broccoli en gemengde rijst, trilogie van chocola, kaasplankje
In overleg zijn er ook andere gerechten mogelijk en/of wijziging in het aantal.
Spaanse tapas € 24,00 pp
Velerlei schaaltjes Spaanse tapas, brood en aioli, evt. uit te breiden met kannen sangria
Eenvoudig buffet € 17,50 pp
Met o.a. kipsaté in pindasaus, gehaktballetje in jus, rundvleessalade, salade caprese, stokbrood met roomboter en kruidenboter
Lunch € 17,50 pp
Luxe broodjes van de warme bakker, belegd met boerenham, belegen boerenkaas en fricandeau, krentenbol, groentesoep, fruit
Lunch 2 € 22,50 pp
Luxe broodjes van de warme bakker, belegd met boerenham, belegen boerenkaas en rosbief, krentenbol, groentesoep of mosterdsoep, rundvleessalade, fruitsalade
Martin en Ada, Touwslag 4, Oudewater
info@tenniscentrum-oudewater.nl
Tel:06-53152524