Catering van Martin en Ada

 

Captains dinner buffet                                  € 20,00 pp

Met o.a.: bruine bonensoep, koteletjes, gehaktballetjes, kapucijners, bietjes, aardappel gratin en gebakken uitjes

 

Indonesisch buffet                                        € 20,00 pp

Met o.a.: nasi goreng, bami goreng, sajoer lodeh, sajoer tumis, rempah, babi pangang, saté in pindasaus en gehaktballetjes in zoetzure saus

 

Italiaans buffet                                               € 20,00 pp

Met o.a.: spaghetti bolognese, lasagne, 2 soorten ravioli, carbonarasaus, Toscaanse tomatensaus, gehaktballetjes in zoetzure saus met mozzarella, diverse salades waaronder salade caprese

 

Koud buffet                                                    € 20,00 pp

Met o.a.: zalmsalade, rundvleessalade, waldorfsalade, ardennerham met meloen, ham met asperges, paté, gevulde eieren, sardientjes, olijven, stokbrood/roomboter, kruidenboter

Uitbreiding mogelijk met vis: paling, Hollandse garnalen, gerookte zalm

 

Winter buffet                                                € 20,00 pp

Alleen verkrijgbaar in het winterseizoen.    

Met o.a.: boerenkool, zuurkool, hutspot, rode kool, hachee, aardappelpuree, gehaktballetjes in jus, rookworst, klapstuk, en gebakken speklapjes

 

Walking dinner                                             € 32,50 pp

Een 7-tal gerechten worden op bordjes geserveerd. Deze kunnen evt. ook staand gegeten worden.     

 Met o.a. zalmtrio, carpaccio, stoofpotje wild met rode kool en puree, tongfilet met hollandaisesaus en groenten, warme beenham in mosterd-honingsaus met broccoli en gemengde rijst, trilogie van chocola, kaasplankje

In overleg zijn er ook andere gerechten mogelijk en/of wijziging in het aantal.

 

Spaanse tapas                                              € 24,00 pp

Velerlei schaaltjes Spaanse tapas, brood en aioli, evt. uit te breiden met kannen sangria

 

Eenvoudig buffet                                     € 17,50 pp

Met o.a. kipsaté in pindasaus, gehaktballetje in jus, rundvleessalade, salade caprese, stokbrood met roomboter en kruidenboter

 

Lunch                                                         € 17,50 pp

Luxe broodjes van de warme bakker, belegd met boerenham, belegen boerenkaas en fricandeau, krentenbol, groentesoep, fruit

 

Lunch 2                                                       € 22,50 pp

Luxe broodjes van de warme bakker, belegd met boerenham, belegen boerenkaas en rosbief, krentenbol, groentesoep of mosterdsoep, rundvleessalade, fruitsalade

 

Martin en Ada, Touwslag 4, Oudewater

info@tenniscentrum-oudewater.nl

Tel:06-53152524

  

Terug naar catering